Es una producción de Oannes en alianza con el IHMA.
Producción
Producción
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Oannes es una organización sin fines de lucro peruana, que tiene 29 años trabajando por un desarrollo responsable, sostenible y articulado del sector pesca y acuicultura.
ALIANZA
Producción
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Su finalidad es promover y desarrollar investigación marina y acuícola básica y aplicada para contribuir a la sostenibilidad de las actividades económicas ligadas al mar con énfasis en la pesca y la acuicultura.
TEMPORADA 5
T5:E2 Arrecifes artificiales y regeneración marina
En este episodio de Rumbos Sostenibles conversamos con Marian Gálvez y Cinthya Bello, de la Universidad Científica del Sur, sobre una iniciativa desarrollada junto a DP World en el puerto del Callao. Hablamos sobre arrecifes artificiales, innovación marina y el rol de la ciencia para entender cómo ciertas estructuras pueden convertirse en nuevos hábitats para la vida marina, siempre que exista diseño adecuado, monitoreo y evidencia científica.
T5:E1 - Consumo humano sostenible con Dexim
En este primer episodio de la quinta temporada de Rumbos Sostenibles, conversamos con Iskra Milanovitch, CFO de Dexim, sobre consumo humano directo, trazabilidad y sostenibilidad en el sector pesquero peruano. Desde su experiencia en Paita, abordamos el rol de las empresas responsables, la generación de empleo, la gestión ambiental y la importancia de dar continuidad a políticas públicas para fortalecer la pesca sostenible.
TEMPORADA 4
T4:E1 - Acuicultura, agro y jabones desde la Amazonía
Conocerás cómo 60 familias amazónicas, muchas lideradas por mujeres, impulsan la acuicultura de paco y gamitana, cultivos de plátano, maíz y cúrcuma, y jabones artesanales, preparandose para trabajar con modelos de economía circular y alianzas para abrir nuevos mercados.
T4:E2 - Microfinanzas para comunidades costeras
En este episodio conversamos con Marco Ruiz, coordinador del proyecto BAF 2025 de The Nature Conservancy Perú, sobre cómo las microfinanzas comunitarias están fortaleciendo los medios de vida y la conservación marina en las comunidades costeras del país.
T4:E3 - Innovación y Sostenibilidad con AquaPacífico
Conocerás cómo promueven el aprendizaje práctico a través de liceos técnicos y cooperativas escolares, apoyan emprendimientos acuícolas de base científica y fortalecen la conexión entre Chile y Perú en investigación marina.
T4:E4 - Tecnología, Sostenibilidad y Acuicultura 4.0
Conoce como la integración de tecnologías como IA, Big Data y Cámaras Estéreo para optimizar la producción, reducir riesgos y garantizar la sostenibilidad. Rosa comparte casos de éxito en concha de abanico y trucha y resalta la importancia de la colaboración interinstitucional para impulsar la innovación.
T4:E5 - Maricultura Las Brisas: Innovación en Algas
Conoce su transición a la producción de superalimentos como harinas y mermeladas enriquecidas, y cómo sus alianzas estratégicas con la red de Cites y actores privados impulsan la innovación y el desarrollo local.
T4:E6 - Próximos pasos para la innovación sectorial
Conversamos con Javier Ramírez Gastón de PRODUCE sobre el diseño de la nueva etapa del PNIPA, la principal herramienta de innovación sectorial en Perú.
T4:E7 - Acuaponía: Innovación y sostenibilidad con Bofish
Conversamos con Carlos León, CEO de BoFish, sobre cómo la acuaponía transforma la producción de alimentos en un modelo circular que une peces y plantas.
T4:E8 - Inversión de Impacto y Desarrollo en el Perú
Conversamos con Luis Lira, director ejecutivo de Aliados de Impacto, sobre la poderosa herramienta de la Inversión de Impacto.
T4:E9 - Anguila peruana en camino hacia la certificación
Exploramos el camino a la certificación MSC de la pesquería de anguila peruana, un hito para la sostenibilidad del sector. Actualmente esta pesquería ya está en proceso de evaluación completa y tendremos resultados oficiales a finales del 2026 o inicios del 2027.
T4:E10 - Hatch Blue: Empoderando a mujeres en negocios azules
Conversamos con Mariana Flores Vargas de Hatch Blue, la empresa líder en inversión y consultoría para la Economía Azul. Exploramos el programa Women in Ocean Food, una iniciativa clave que busca cerrar la brecha de género y potenciar el liderazgo femenino en la acuicultura y la innovación marina.
T4:E11 - Gestión basada en ciencia con el IMARPE - Parte 1
Conversamos con el Contralmirante Jorge Paz Acosta, Presidente Ejecutivo del IMARPE, sobre la ciencia que sostiene la gestión de nuestro mar. Exploramos la misión del IMARPE, sus direcciones de investigación, su red de laboratorios y el rol de los buques científicos.
T4:E12 - Gestión basada en ciencia con el IMARPE - Parte 2
Profundizamos en el enfoque ecosistémico y precautorio que guía la gestión de los recursos hidrobiológicos, el monitoreo de biodiversidad marina, el trabajo colaborativo nacional e internacional y los desafíos futuros frente al cambio climático.
TEMPORADA 3
T3:E1 - Anchoveta para todos: nutrición, innovación y sostenibilidad
Conversamos con Henry Quiroz, ingeniero pesquero y presidente del Comité Directivo de los CITE Pesqueros del Ministerio de la Producción. Con él descubrimos el potencial nutricional de la anchoveta peruana, sus desafíos para llegar de forma masiva a los hogares peruanos y qué se necesitamos para convertirla en un aliado clave contra la desnutrición y la anemia en el país.
T3:E2 - Ciencia y sostenibilidad con el IHMA
Conversamos con Héctor Soldi, presidente del Instituto Humboldt de Investigación Marina y Acuícola (IHMA), sobre el rol clave de la ciencia en la gestión sostenible del mar peruano. Exploramos cómo el IHMA articula esfuerzos con el IMARPE, la industria, las universidades y los pescadores artesanales para generar conocimiento útil y confiable.
T3:E3 - Bioplásticos con algas / Innovando con biomateriales
Andrea Bonilla, doctora en física y CEO de BioPlaster, nos cuenta cómo su startup mexicana transforma el sargazo del Caribe en empaques biodegradables.
T3:E4 - Pacto Global de la ONU desde la Industria Pesquera
Conversamos con Samantha Ratcliffe, Head de Sostenibilidad de COPEINCA, sobre lo que implica que una empresa pesquera industrial se adhiera al Pacto Global de las Naciones Unidas.
T3:E5 - Reconocimiento al buceo artesanal a pulmón
Conversamos con Luis Achong, especialista pesquero de REDES – Sostenibilidad Pesquera, sobre un hito histórico para la pesca artesanal en el Perú: el reconocimiento oficial del buceo artesanal a pulmón.
T3:E6 - Cocina y consumo con conciencia
Conversamos con Mayling Tang, de Tres Peces y Fundación Cocina Mar en Chile. Hablamos sobre cómo la gastronomía puede impulsar el consumo responsable, fortalecer comunidades costeras y cuidar nuestros mares.
T3:E7 - Sostenibilidad en el ADN corporativo
Conversamos con Eduardo Venegas, Gerente Corporativo de Comunicación y Sostenibilidad de Industrias San Miguel (ISM),que a través de sus cinco pilares: agua, energía, residuos, colaboradores y comunidades, ha demostrado que la sostenibilidad no debe estar aislada en un área, sino formar parte del ADN de toda la empresa.
T3:E8 - Finanzas sostenibles e inversión de impacto
Conversamos con John Tobin-de la Puente, profesor de Finanzas Sostenibles en la Universidad de Cornell, sobre cómo las inversiones pueden apoyar el desarrollo de una pesca y acuicultura más sostenibles en el Perú.
T3:E9 - Hacia una trucha peruana más competitiva y sostenible
Conversamos con Rosa Huasasquiche, gerente de RH Global Trade, sobre la cadena de valor de la trucha peruana, sus retos y oportunidades para lograr una producción sostenible.
T3:E10 - Programa Eureka y sostenibilidad pesquera
Conversamos con el Dr. Mariano Gutiérrez, Director Científico del Instituto Humboldt de Investigación Marina y Acuícola (IHMA), sobre el Programa Eureka, el sistema de monitoreo pesquero más antiguo del mundo que desde hace casi 60 años combina ciencia y flota industrial para cuidar nuestras pesquerías.
T3:E11 - Análisis de huella de carbono y ciclo de vida sectorial
Nos acompaña la Red Peruana de Ciclo de Vida y Ecología Industrial (PELCAN) de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), quienes nos explican en qué consisten la huella de carbono y el análisis de ciclo de vida (ACV), dos herramientas clave para medir y mejorar la sostenibilidad de la industria pesquera.
T3:E12 - Huella de carbono y ACV: aprendizajes desde la industria
Conversamos con Fernando Miranda, Head de Investigación y Desarrollo de Austral Group, empresa pesquera pionera en la medición de su huella de carbono y en la aplicación del Análisis de Ciclo de Vida (ACV).
TEMPORADA 2
T2:E1 - PescaFotosub, reinventando un deporte - Javier Castagnetto
Conoce más sobre la PescaFotosub, un nuevo deporte con ciencia ciudadana con Javier Casstagnetto, co creador de este deporte, oceanografó y miembro asociado de oannes.
T2:E2 - Aspectos claves para lograr una pesquería sostenibles - Mariano Gutiérrez
Aprendamos junto con el Dr. Mariano Gutiérrez sobre aspectos clave que debemos conocer para lograr practicas pesqueras sostenibles y así poder entender mejor los avances que vienen haciéndose desde Perú para alcanzarlas.
T2:E3 - Cambios en nuestro océano y gestión de pesquerías con el Dr. Luis Icochea.
Aprendamos junto al Dr. Luis Icochea sobre cómo los cambios oceanográficos afectan nuestro océano, sus especies y nuestro entorno. Así como la necesidad de entender estos cambios y considerarlos al momento de gestionar pesquerías bajo un enfoque sostenible.
T2:E4 - Derecho pesquero como herramienta para la sostenibilidad con el Dr. Javier García Locatelli
El abogado Javier García Locatelli. Durante la charla, profundizamos en la importancia del derecho pesquero para garantizar la sostenibilidad de los recursos marinos, abordando temas clave como la regulación legal y la autorregulación en la industria pesquera.
T2:E5 - Tecnología y control satelital como herramienta para la sostenibilidad
Aprendamos cómo la tecnología satelital es una herramienta que nos ayuda a lograr la sostenibilidad a partir de estrategias como el control satelital. Esto de la mano de la experiencia de CLS Perú.
T2:E6 - Gastronomía sostenible desde la Amazonía: La experiencia del Grupo La Patarashca
Junto al Grupo La Patarashca conoceremos de su experiencia como grupo empresarial sostenible y de qué manera este enfoque se ve reflejado en la gestión de sus restaurantes, sumando a un consumo más responsable de nuestros peces y otras especies amazónicas.
T2:E7 - Cocina, restaurantes y sostenibilidad con Khabir Tello
Aprendamos junto con Khabir Tello sobre cómo podemos sumar a la sostenibilidad del sector pesca y acuicultura desde la labor de lo cocineros y restauranteros.
T2:E8 - Igualdad de género desde la industria pesquera
Aprendamos sobre los retos, avances y lecciones aprendidas de la experiencia de Adriana Giudice y Austral Group, para alcanzar la igualdad de género en el sector pesquero peruano, a la vez que conocemos aspectos claves de los aportes del sector y sus avances hacia la sostenibilidad en general.
T2:E9 - Articulación y educación contra la desnutrición
Conozcamos más del trabajo que viene realizando el Programa Nacional A Comer Pescado para incentivar una nutrición saludable en base a productos hidrobiológicos a nivel nacional. Así como de los objetivo de su Unidad de Articulación, desde la cual trabajan de la mano con pescadores y productores.
T2:E10 - Acuicultura como alternativa para la pesca artesanal
Aprendamos junto con Miguel Torres y Alfredo Maquera sobre acuicultura como alternativa para la pesca artesanal.
T2:E11 - Igualdad de género en comunidades pesqueras
Aprendamos junto a la experiencia de TNC Perú sobre herramientas para trabajar con igualdad de género en comunidades pesqueras.
T2:E12 - Pescadería como negocio social y responsable
Conozcamos de la experiencia de PesCo Pescadería y su modelo de negocio que trabaja con pesca artesanal responsable.
TEMPORADA 1
Episodio 1: Pesca Artesanal Sostenible, el caso de La Red.
David Salazar de TASA nos comenta un poco más sobre su proyecto de pesca artesanal sostenible.
Episodio 2: Acuicultura altoandina desde el lago Arapa.
Conozcamos sobre el esfuerzo de Truchas Arapa, una empresa que desde el lago Arapa en Puno trabajan principalmente con mujeres para cultivar trucha de excelente calidad.
Episodio 3: Economía circular con redes de pesca - La experiencia de Bureo
Aprendamos sobre la posibilidad de convertir redes de pesca en otros productos a partir de una experiencia de economía circular con Bureo.
Episodio 4 : Turismo regenerativo como una alternativa para comunidades acuícolas y pesquerA
Aprendamos qué es el turismo regenerativo y porqué este enfoque puede sumar al desarrollo sostenible del turismo en zonas vinculadas a espacios acuáticos.
Episodio 5: Certificación de pesquerías sostenibles con Julissa Melo de MSC
Conoce más sobre uno de los principales sellos para identificar pesquerías sostenibles a nivel internacional de la mano de MSC.
Episodio 6: Conociendo sobre el potencial de las algas con Paul Baltazar
Aprendamos más sobre las algas, su importancia en los ecosistemas marinos y la versatilidad de usos que tienen. Esto de la mano de Paul Baltazar.
Episodio 7: El cultivo de algas como alternativa para comunidades costeras con Paul Baltazar
Conozcamos sobre los avances que vienen haciendo desde el LICMA para que el cultivo de algas en el Perú sea una alternativa para comunidades costeras.
Episodio 8: Cadenas de valor más sostenibles - el caso de Pesca con Futuro de México
Conozcamos más del trabajo que viene haciendo Pesca con Futuro, una propuesta de Comepesca de México para fortalecer cadenas de valor y que sean más sostenibles.
Episodio 9: ¿Qué es sostenibilidad en acuicultura? - con Milthon Lujan
Aprendamos más sobre qué es sostenibilidad en acuicultura de la mano de Milthon Luján de Aquahoy.
Episodio 10: Comunidades amazónicas sostenibles - El caso de Corporación Analpes
Conozcamos más de la experiencia de trabajo con comunidades acuicolas amazónicas que viene desarrollando Corporación Analpes trabajando temas de seguridad alimentaria y nuevos productos.
Episodio 11: Trabajo colectivo y sostenibilidad el caso del erizo rojo de San Juan de Marcona. P1
Conozcamos la primera parte de una historia de trabajo colectivo y sostenibilidad del erizo rojo de San Juan de Marcona y aprendamos con la Asociación Arca de Noé cómo a partir del esfuerzo realizado por la Comunidad Pesquera de Marcona, fue posible recuperar y poner en valor un recurso que llegó a estar en alto riesgo a causa de la sobrepesca.
Episodio 12: Trabajo colectivo y sostenibilidad el caso del erizo rojo de San Juan de Marcona. P2
Conozcamos la segunda parte de la historia de trabajo colectivo y sostenibilidad del erizo rojo de San Juan de Marcona y sigamos aprendiendo con la Asociación Arca de Noé cómo a partir del esfuerzo realizado por la Comunidad Pesquera de Marcona, fue posible recuperar y poner en valor un recurso que llegó a estar en alto riesgo a causa de la sobrepesca.
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